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                记上海市先进工作者、上海应用技术大学香料香精化妆品学部主任肖作兵

                  肖作兵,工学博士、教授、博导。现任■上海应用技术大学香料香精化妆品学部主任、上海香料◆研究所所长。主持国家重点研发计划等国家和省部级及企业项目70余项,申︻请国家发明专利100余项。获国家及省部级教学科研成果奖10项,其中国家科技进步二等奖1项、上√海市教学成果奖特等奖1项、上海市科技进步一等奖2项。

                  先后获全国优秀教师、上海市领军人才等荣誉称号。2020年获评上海市先进工作者。

                  他是我国香料香精行业的领军人物,是国家重点研发计划纳米科技重点专项首々席科学家,潜心芳香领域教学科研30载,打造出国际知名的中国调香师“摇篮”;他申请和授权发明专利100余项,创造了技术研发与成果转化的“核心基地”,直接经济效益▼超过200亿元;他在香料协同释放研▼究领域的研究◥达到国际领先水平。上海应用技术大学香料香精化妆品学部主任、上海香料研究所所长肖作兵,沉浸在←芳香世界里,为满足人们对美好〓生活的向往不知疲倦地∩耕耘、释放。

                  打造中国调香师“摇篮”

                  1965年出生于湖北天门的肖作兵,1986年华南理◢工大学本科毕业后留校任教。1988年考入华东理工大学硕博连读。1991年在↑读博期间,曾在国际知名化妆品公司任技术总监,从此与“香”结下了不解之缘。

                  目睹当时香料香精行业国内外的巨大差距,肖作兵铆足一股♂劲,他坚信中国学者用智慧勤奋假以时日一定能赶上。1995年博士毕业后,肖作兵选择了教育部特色试点专业——上海应用技术大学香料香精专业,立志培养我国顶↙级香精技术人才。

                  香料香精行业与国民经济和美丽健康产业息息相关,而顶级∑香精技术人才是引领行业发展的关键。26年来,肖作兵致力于多△维度、多层面利用多方资源,打造10多㊣ 个国家级、省部级育人平台,注重产学研结合,培养学生实践能力,从2001年带教香精香料第一批本科生开始,20年来他培养的近2000名该领域的高水平技术人才,成为我国香料香精行业的“黄埔军校”,培养的毕业ξ 生在全球国际TOP10香料香☉精企业约占23%,上海应用技术大学成我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”。

                  立德树人,品行第一,他积极投身课程思政教学。首先强调※从业的道德底线,入学新生的第一堂专业课↘就是国际国内相关法规▓,对禁用、限用的相关香料香精,坚决守住》底线,不能越雷池半步。

                  教学方法上Ψ ,他注重用科学研究反哺教学,让学生了解▃国际学术前沿及目前行业的发展★瓶颈,激发学生求知、实干的热情。他总是将具〖体案例融入到教学过程中,让学生听得聚精会♀神。

                  他创建了中国首个“1+2+3+4”顶级香精技术人才的培养体系:以“调香师”资格认证核心的香精『技术人才专业标准;立足于“香料化学”与“香精技术”两个专业基』础;设置“香料制备与评析”、“香气仿制与品控”、“香精创制︽与应用”三个阶段系统渐进的理论学【习和实践训练;具备“闻香、辨香、仿香、创香”四种专业能力,突显“香精研发、品控〓和应用”技术特长。《中国顶级香精技「术人才培养体系的创←建与实践》获得上▅海市教学成果特等奖。

                  成果▆转化创可观效益

                  从投身香精香料领域起,肖作兵的目标就锁定在提高╲中国在行业╲中的整体实力和产业化水平。第一ㄨ阶段追着跑,首先解决卡脖子技术瓶颈,致力于企№业、行业关键技术难题的攻关;2010年之后,他成为香料领域协同、释放的领跑者,2006年,他在国际上率先提出了集20多年※心血凝练出的协同、释放关键词,解决了全球香料领域关键的科学技术问题。《新∏型香精制备与香气品质控制关键技卐术及应用》获国家科々技进步二等奖。他成为国家重点研发计Ψ 划重点专项首席科学家。

                  他的科研成果在我国香料香精行业全面推广↓应用,直接经济效益超过200亿元。2001年,全国肉制品领头羊双汇集团因为食品香料∞依赖国际进口,价格昂贵,公司高管找到学校,恳请肖作兵帮助解决肉制品迫切需要解决的技术难题,将香精尽快国产化。肖作兵花了半年时间研制出了国产香精,成本不到进口的十分之一,每年为企业增加上亿元利润。他发明的缓释技术已广泛推广应用于纺织、皮革、造纸、化妆品以及健康产业,不仅创造了可观的经济效益,同时满足人民对美好生活的〗向往。

                  从跟跑、并跑,到领跑,肖作兵花了26年时间。如今,上海应用技术大学学科建设撑起了中国“香料香精王国”的“半壁江山”。今天,肖作兵当之无愧地成为香料香★精技术的领跑者。

                  科学无止境,永远在∮路上。为提升①中国香精香料在国际上的总体实力,为民族品牌提供技术支撑,他在芳香世界里尽情释放。

                 来源:劳动报  作者:孙明敏  
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