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                上海将建千余早餐网点 加快智能取餐柜布局

                  乍暖还寒时节,上▲海民心工程——早餐工程一派热气腾腾。在19日下午上海市商务委召开的早餐工↓程观摩交流会上∞,市、区两级商务部门挂出“作战图”:2021年计划新建早餐网点1120个,新(改)建早】餐工程示范点200个,各区也分头制定网点建设任务书,分解落实新建目标。会上还明确,上海早餐工程今年将聚焦产业⊙园区、商务楼宇、新建大型∞居住社区、医教集聚区①等场所,加快♀补填早餐网点,积极实施数字化赋能早餐工程,进一步提升早餐服务品质。

                  上海去年启动了新一轮早餐【工程建设,并正式对外发布《上海市推进早餐工程建设三年行动计划(2020年—2022年)》,力争经过☆三年努力,构建ω起以中央厨房为核心,连锁早餐网点为主体,特色单店、流动餐车、外卖ω 平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系。今年截至目前,全市16个区共计新增早餐网点277个,已完成」全年计划数的25%。同时,初步探索出█适合不同区域的早餐服务模式。如针对园区,探索出“便利店+早餐”“流动餐车+早餐”、无人驾驶的智慧早餐车等服¤务模式;针对商务楼←宇,探索出“网订柜(店)取”“流动餐车+早餐”、智能取餐柜等◣服务模式;针对大型居住社区,探索出“早餐驿站”“流动餐车+早餐”等服务模※式;针对医教集聚区,探索出“新零售+早餐”“网订柜(店)取”等服务模式。

                  据上海市商务委相关负责人表示,今年上海的早餐工程还▼有两场“重头戏”:一是要加快智能〗取餐柜等智能终端的布局。主要举措有全年计划新(改)建早餐↑工程示范点200个,加◎载智能取餐系统;鼓励全家、罗森、肯德⊙基等选择商务楼宇及地铁沿线设置网点,依托门店配送〗优势,发展“母店+分布式智能取餐柜”;鼓励拥有自有物流和配送能力的企业在产业园区、商务楼宇等探索设置早餐自助柜ㄨ,实现“网订柜取”和现场自助购买双重功能。二是要优化即时查询功能。启动制作早●餐地图,对全市各类早餐网点情况进行动态管理,并将实时更新的上海早餐网点信息与市大数据中心进行对接,市民可通过“随申办”查询早餐网点。

                 来源:解放日报   
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